親子そば打ち体験

開催日：平成30年2月11日（日)　10:00-13:00
開催場所：石川県森林公園　インフォメーションセンター
人数：大人18名、子ども19名　合計37名　スタッフ4名

2月11日(日)に親子そば打ち体験を実施しました。
水回し→まとめる→こねる→のばす→包丁で切る→ゆでて食べる
一連の流れを講師の方の進行に沿って体験していただきました。
始めはごわごわの生地もこねているうちにしっとりとしていくのが体験できました。
最後に皆さんおいしく試食していただきました。
おいしかった。というお声をたくさん聴くことができ、とてもうれしい気持ちになりました。