ゆめたね⭐キッズレンジャー 第3回 里山カレーと自然園クイズラリー⭐

開催日:平成28年7月9日(土)10:00~15:00
開催場所:夕日寺健民自然園
プログラム情報:「ゆめたね☆キッズレンジャー」いしかわ自然学校HP


春に植えたジャガイモがいい具合に大きくなっているはず... というのも、てんとう虫ダマシにだいぶ食い荒らされて(吸い荒されて?)、少し元気がない

3種類のジャガイモ(ダンシャク、メークイン、キタアカリ)の食べ比べも兼ねてのカレーライス作りをしてみよう! まずは材料のジャガイモを掘りに、ゆめたね農園にレッツゴ〜! あいにく、小雨がふったり止んだりだけど、キッズはみんな元気! カッパを着て、軍手をして、バケツを持ってジャガイモをたくさんほろうね

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さあ、準備完了!

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まずは、きんちゃんにジャガイモの堀方を教えてもらった

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あいにくの天気で土はしめってるけど、がんばれ〜!

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さあ、どうだろう? 大きいのあるかな?

さて、掘ったジャガイモを洗って、タマネギやニンジンなど他の具材と一緒にカレーづくり! 三つのグループに分かれて、それぞれ、どんなカレーを作るのかお任せ 包丁をはじめてつかうキッズもいれば、「うちでお手伝いしてるから知ってる〜」というキッズとさまざま。ピーラーをつかったり、包丁を使ったり、どんな形に切るか、みんなで決めながらの1つ1つ材料を切っていきました。

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さあ、カレーづくり、スタート

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どうなふうに切ろうか?

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手を切らないように、気をつけてね

作り方もさまざま 鍋に切った食材をいれて、水をいれて煮込むグループ。さらに、そこにカレーのルーまでいれて煮込むグループ。フライパンで食材を一度炒めて、鍋に移して煮込むグループ。はたして、どんなカレーになるのか...

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さあ、どんなカレーができるかな たのしみ〜

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具材をいれて、そのまま煮込んでつくるグループ

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一度炒めてから、煮込んでつくるグループ

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具材を入れて、そのまま煮込むグループ え、もうルー入ってるけど...

煮込んでいる間に、スタッフが作ってくれたジャガイモを試食、三種類のジャガイモの味の違い、食感の違いがわかるかな? シンプルに茹でただけ、うすい塩の味付けだから分かりやすいと思ったけど、予想以上にキッズのみんなは三種類の違いにビックリしていた

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よくみると、色も違うんだよね〜

そんなこんなで、三種類のカレーが完成 はじめの一杯は自分の作ったカレー、おかわりは他のグループのカレーをたべてみたけど、どうだったかな? 実はちょっと心配していた水のうちからルーを入れたカレー できあがってみれば、ちゃんとしたカレーになっていて、おいしかったね

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みんなでいただきます! 自分たちでつくったカレーはどうかな?

午後からは、夕日寺健民自然園の中のクイズラリー グループごとにそれぞれのチェックポイントをまわって、ヒントを用紙をゲット! ヒントを元にキーワードを考えるというもので、約一時間半ほど地図片手に園内を歩きました カレーライスを食べて元気いっぱい! 足取りも軽く、園内を歩き回って自然園の中の道を覚えることもできたかな?

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さて、地図をもとにチェックポイントを探し歩いて...

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どこにチェックポイントがあるのかな...?

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あ! ヒントのカード見つけた!

最後にきょうのふりかえりをして、解散したました〜

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(文:としちゃん、写真:スタッフ一同)