びっくり！どっぷり！無農薬れんこん掘り　Part1

平成29年3月19日（日）、びっくりどっぷりれんこん掘り　part1を実施しました
part1というのは、昨年のレンコン掘りが大好評でキャンセル待ちが続出
ということで、今年は２回設定しました

今日の参加者は11組　22名（大人12名、小学生8名、未就学児2名）、スタッフ6名
場所は羽咋市ウッドランドファーム（インストラクター新田聡さんの畑）

まさにレンコン掘り日和
みんなで気合を入れ

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新田さんから、レンコン掘りのコツを伝授いただきIMG_8764.JPG

いざ、レンコン畑へ
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２〜３組の親子に分かれて、それぞれが必死に泥を掘りまくりますIMG_8821.JPG

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すると、泥の中からお宝が
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次々と
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出てきます
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でっかいの　掘ったぞ〜〜〜！！IMG_9062.JPG

お宝探しの結果は
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豊作〜〜( ^ω^ )

作業のあとは、みんなでレンコン、椎茸入りのメッタ汁を食べながら、和気藹々の時間を過ごしました
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ご飯のあとには、レンコン農家の新田さんから、レンコンについてのレクチャーIMG_9131.JPG

レンコンって知っているようで知らないことがいっぱい
この時期のレンコンはポリフェノールもいっぱい含まれているんですって
体験を通して気づいたことをみんなで共有することで、お宝もさらに重みが増しました

（文：きぃさん）