いしかわ自然学校で行われたプログラムの活動報告ブログです。

開催日：平成28年4月9日（土)10：00～14：00
開催場所：白山市吉野　吉野オートキャンプ場
参加人数：大人13名　小人8名　スタッフ3名
プログラム情報：「春を味わう里菜クッキング」いしかわ自然学校ＨＰ

キャンプ場内は芝生ばかりで、食べられる野草（里菜）などなさそうに見えましたが、
解説をききながらみなでキャンプ場を散策すると、たくさんの里菜を採ることができました。

ＢＢＱサイトで、揚げたりゴマ和えにしたりご飯に炊き込んだり味噌汁にしたり。
たくさんの里菜をいろんな風に調理して、春を存分に味わうことができました。

その他、パンケーキの生地にも練り込み、ティータイムも楽しみました。