宝達山春の宝を探す

実施日:平成27年5月8日(金)10時~
実施場所:宝達山山頂付近休憩施設「山の龍宮城」
参加者:大人30名 スタッフ7名

宝達山山頂付近休憩施設「山の龍宮城」(以下、龍宮城)の周辺で山菜を実際に探しながら学びました。
取れた山菜は、コシアブラ、タラノメ、コゴミ、ウド、ワラビ、カタハ、たけのこ、藤の花、ニセアカシヤの花。

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その山菜で天ぷらや酢の物、煮物、お漬物、混ぜご飯などを作り、龍宮城で美味しくいただきました。